Christoph Heinrich Fels senior
Brauereibesitzer, * 5. November 1813 Gernsbach, † 25. Februar 1862 Karlsruhe, ev., ∞ 1. 1841 Dorothea Margarethe Jung, 2. 1850 Auguste Katharine Lenzinger, 3 Söhne, 3 Töchter.
Mit dem Kauf der Bierbrauerei Adam von Kennes in der Blumenstraße 21 im Jahr 1841 legte Heinrich Fels, Sohn eines Gernsbacher Bäckermeisters, den Grundstein für die künftigen Brauereien Fels. Zur Brauerei gehörte auch die Schankwirtschaft Zum Blumenfels. Da er bereits mit 48 Jahren verstarb, erlebte er den Aufschwung des Brauereigeschäfts durch seine drei Söhne nicht mehr mit. Sein ältester Sohn aus erster Ehe, der 1845 geborene Heinrich junior, kaufte 1871 die Brauerei von Louis Geiger in der Kronenstraße 44 und baute sie nach einem Standortwechsel in der Kriegsstraße 99-101 (später Nr. 115-117) zu einem Großbetrieb aus. Sein zweiter, 1852 geborener Sohn Wilhelm übernahm 1882 das Stammhaus in der Blumenstraße, das er Ende der 1880er-Jahre zwecks Vergrößerung ebenfalls in die Kriegsstraße 148 (ab 1914 Nr. 236) verlegte. Sein jüngster, 1859 geborener Sohn August kaufte 1888 die Bierbrauerei von August Clever in der Erbprinzenstraße 30, zu der ein Grundstück in der Kaiserallee 27 gehörte, wohin er den Betrieb bis 1897 verlegte.
Katja Förster 2020
Quellen
Durlacher Wochenblatt vom 18. November 1841, 20. Juni 1850; Karlsruher Tagblatt vom 13. Juni 1925 (zum 80. Geburtstag von Heinrich Fels jun.), 1. März 1862, 28. Oktober 1871, https://digital.blb-karlsruhe.de/zeitungen/topic/view/2965491 (Zugriff am 4. Februar 2022).
Literatur
Barbara Gutmann: Hopfen und Malz. Die Geschichte des Brauwesens in Karlsruhe, Karlsruhe 1998 (= Veröffentlichungen des Karlsruher Stadtarchivs Bd. 19), Buch zum Download (PDF) (Zugriff am 8. Dezember 2022).